Икра черная русского осетра в стеклянной банке 270 грамм
Среди икры других осетровых рыб, эта занимает почетное второе место, по своему внешнему виду и цене.
Ее икринки в диаметре достигают от 1 до 1,5 мм. Цвет обычно темно-бронзовый, но может варьироваться и быть зеленоватым, коричневатым и даже желто-золотистым.
Во вкусе и аромате ощущаются водоросли и море, что, тем не менее, отнюдь ее не портит.
Теги: икра осетра, осетровая икра, черная икра
