Свежемороженый лосось, нарезанный кусочками 30-100 грамм. Шейная часть без костей.
Сухая заморозка без консервантов. Глазурь 0%. Упаковано вакуумом.
Описание
Лосось настоящий или атлантический (лат. Salmo salar) - ценный представитель семейства лососевых. Рыба вырастает до 1-1,5 метра при весе не более 40 кг. Окрас - серебристо-голубой, чешуя мелкая. Ареал - северные воды Атлантики, Ледовитого океана. Искусство выращивания на фермах особо популярно в Норвегии. Качество и безопасность подтверждают международные сертификаты.
Филе жирное, сочное и нежное, слегка маслянистое, плотное по форме. Цвет мякоти яркий розовый или оранжевый, это свойство часто используют для украшения готовых блюд.
Стоит запастись заготовкой в виде ломтиков семги, тогда в любой момент сможете приготовить изысканную еду. Запекайте в духовке в маринаде из дижонской горчицы, чеснока и лимонного сока, или обжарьте с луком и сливками. Невероятно вкусный тартар или крем-суп. Попробуйте паштет или котлеты, добавляйте в начинку блинов и пирогов. Рецепты японской кухни также не обойдутся без лосося, это распространенный ингредиент суши, роллов.
Позаботится о сердце и сосудах, снизить риски инфаркта и инсульта, улучшить работу мозга можно, если добавить в рацион красную рыбу.
Купить куски свежемороженого лосося по приятной цене можно в интернет-магазине Икорка
Теги: куски лосося, красная рыба, семга, мясо лосося
Пищевая ценность в 100 граммах
- Белки 20,4 г
- Жиры 13 г
- Углеводы 0 г
Калорийность 208 ккал.
Мясо содержит протеины, необходимые для строительства клеток организма.
Семга славится безвредностью, так как не накапливает ртуть, поэтому смело давайте детям. Кладезь фосфора и витамина D укрепляет кости и предупреждает рахит.
