Chiloe Seafood

Бренд Chiloe Seafoods належить компанії St.Andrews, офіс якої знаходиться в Чилі в місті Сантьяго.

Чилійські мідії, приготовані і заморожені методом сухої заморозки, відправляються споживачам під брендом Chiloe Seafoods, який широко відомий в усьому світі.

Мідії - морські двостулкові молюски, в яких немає гормонів, важких металів, пестицидів та інших шкідливих речовин, оскільки ростуть вони в чистих водах Тихого океану поблизу острова Чилое.

Спеціальні технології, що застосовуються в процесі обробки на підприємствах компанії, дозволяють зберегти природний смак і поживні властивості морепродуктів.

Делікатесне м'ясо блакитних мідій особливо цінують французи та бельгійці, які вживають цих молюсків в максимальній кількості в перерахунку на душу населення. В Україні вони теж користуються популярністю.

В Києві в магазині Ікорка всі бажаючі можуть купити мідії IQF, готові до вживання. Достатньо їх тільки розморозити. В каталозі представлені, наприклад:

• відварені мідії сухої заморозки на окремих стулках;
• м'ясо мідій в половинках мушлі IQF, приготоване в вершковому соусі та в томатному соусі з часником.

Діяльність компанії і висока якість морепродуктів під торговою маркою Chiloe Seafoods відзначені сертифікатами міжнародного значення, серед них: FOS (Friends of the Sea), BAP, FDA, BRC, IFS, HACCP.