Спеціальні позначення на пластиковій упаковці вказують на різновид риби, з якої видобувається ікра, та на ґатунок продукту.
Горбуша – «Р», перший ґатунок – Р, другий ґатунок – РА і третій ґатунок – РL.
Ікра горбуші, ціна якої порівняно невисока, гатунку PL. Вона може містити трохи більше рідини і солі, ніж продукт першого або другого ґатунку, і не всі ікринки повинні бути лише 5 мм в діаметрі. При цьому її смак і користь завжди на висоті.
Купити ікру горбуші (Caviar Oncorhynchus gorbuscha), представлену в каталозі магазину Ікорка, ви можете в будь-який день, залишивши замовлення на сайті або зателефонувавши. Доставка ікри буде організована відразу після її прибуття в Київ.
Теги: ікра горбуші, ікра червона
Як приготувати
Ікра горбуші смачна, як сама по собі, так і в поєднанні з багатьма продуктами. Наприклад, в таких стравах, як:
- закуски;
- салати, в яких є морепродукти;
- бутерброди тощо.
Побалуйте себе улюбленим делікатесом, і, одночасно, забезпечте організм корисними вітамінами, мікро - та макроелементами!
Харчова цінність
Регулярне надходження в організм людини необхідних для нього речовин призводить до стійкості в стресових ситуаціях, підвищеної опірності вірусам, поліпшенню стану серцево-судинної системи та до інших позитивних змін.
В ікрі горбуші присутні:
- поліненасичені жирні кислоти Омега-3, ліпіди і амінокислоти;
- кальцій, залізо, йод, натрій, фосфор, магній, калій;
- вітаміни A, D, K, E, B.
Калорійність готової червоної ікри близько 230 ккал. В поживному продукті, який бажано вживати невеликими порціями, легкозасвоюваних білків 30,6 г на 100 г, а жирів 11,5 г.
| Атрибути | |
| Об'єм | 251-500 грам |
| Риба | Горбуша |
| Особливості | Готовий продукт |
Ікра горбуші поставляється американською компанією Icicle Seafoods. Готовий зернистий продукт запакований в герметичний контейнер, вага якого 500 г. В кав’ярі відсутні консерванти, тому в холодильнику його можна зберігати не довше, ніж 10 днів. Заморожувати вдруге не слід.
