Червона ікра горбуші шокового заморожування першого сорту. Слабосолена.
Готова до вживання. Не містить консервантів. Термін зберігання 2 роки з дня виготовлення.
Теги: ікра червона, ікра горбуші, лососева ікра, ікра
Регулярне вживання підвищує гемоглобін, впливає на кровообіг, перешкоджає утворенню тромбів. Лецитин, що міститься, активізує роботу головного мозку, покращує пам'ять, заспокоює нерви. Завдяки наявності кальцію, що зміцнює кістки, незамінна для вагітних і дітей в період зростання.
Харчова цінність (у 100 грамах)
Білки - 32 (півдобової норми)
Жири - 13
Вуглеводи - 1
Калорії - 250
Кількість жирних кислот перевищує денну дозу в 5 разів!
Закуска з ікрою та вершковим маслом багата вітамінами А, С, Е, D, В1, В2, В5, фолієвою кислотою. Крім того, отримуєте натрій, фосфор, фтор, калій, йод. Актуально для спортсменів, людей з ослабленим імунітетом, які відновлюються після хвороби.
| Атрибути | |
| Риба | Горбуша |
| Особливості | Готовий продукт,Заморожений |
Червона ікра - делікатес, який не має аналогів серед інших продуктів за змістом омега-3. Структура однорідна, розсипчаста, без зайвої рідини. Вироблена на Алясці.
Горбуша - риба родини лососевих. Хоч маленька за вагою, але найчисленніша. На спині є горб, внаслідок чого й дістала свою назву. Активно розмножується, тому ікра не рідкість. Звідси приємна ціна, що робить її загальнодоступною не лише у свята.
Першими, хто став вживати "риб'ячі яйця", були японці, відомі своїм довголіттям. Половину обсягу ікри, яка добувається у світі, купує саме ця країна. Європейці аж до ХХ століття вважали її потрухами та викидали на смітник. Пізніше, оцінивши переваги, почали здобувати в промислових масштабах.
Смак малосолений, без гіркуватості. Ікринки помаранчевого кольору, середнього розміру 4-5 мм. Оболонка тонка і ніжна, вмить лопається на язику.
Купити ікру горбуші 1-го сорту можна в інтернет-магазині ikorka.ua
