Lemberg

Компанія Lemberg, яка заснована в 2002 році в Німеччині, займається виробництвом делікатесної ікри та інших рибних продуктів. Діяльність ікорного Будинку Лемберг базується на трьох принципах: висока якість продукції, широкий асортимент і доступна ціна. Перефразовуючи відомий девіз компанії, можна сказати, що якщо купити ікру за такою ціною, то її можна їсти ложками.

Видобуток цінної риби здійснюється в екологічно чистих районах. Фахівці компанії відбирають тільки найсвіжішу сировину. На великому ліцензованому підприємстві ретельно стежать за якістю. Асортимент сформований з 150 видів риб. Найпопулярніші з них - лососеві і осетрові.

Кожен день в продаж надходить річкова і озерна, морська і прохідна риба.  Купити її можна в свіжому, замороженому, копченому і солоному вигляді. При обробці рибних продуктів застосовується найкраща натуральна рослинна олія і приправи.

Морська і океанічна риба коптиться традиційно. Процес відбувається в спеціальній коптильні над дубовою або буковою тріскою, без шкідливих домішок і барвників. Під час копчення вода з риби видаляється, а корисні речовини залишаються. І термін зберігання збільшується. Копчена риба приваблює особливим смаком і ароматом.