Дика гренландська креветка, виловлена в природному середовищі.
Кількість: 90-130 шт/кг.
Креветка приварена та заморожена методом сухого заморожування. Без льоду та консервантів!
Тримається 2 роки при температурі -18°C.
Теги: Креветка гренландська, креветка, дика креветка, креветка атлантична
Харчова цінність і хімічний склад
Калорійність - 91 ккал
Білки - 20,4 г
Жири - 1,1 г
Вуглеводи - 0,45 г
Омега-3 - 0,4 г
Холестерин - 166 мг.
| Атрибути | |
| Особливості | Дикий вылов,Заморожений |
| Країна | Данія |
Гренландські креветки – незамінний продукт у раціоні людини із прискореним темпом життя. Креветки містять протеїни, які легко засвоюються організмом порівняно з білками тваринного походження.
Вітаміни та мінерали у складі підкреслять не лише неперевершений смак, а й користь. Креветкове м'ясо в меню посилить лібідо, підвищить настрій, заспокоїть нерви. Якщо зіпсувався зір, стан шкіри, волосся та нігтів залишає бажати кращого – необхідні вітаміни А та Е. Тут також на допомогу прийдуть ракоподібні. Ще й обмін речовин відрегулюють, попередять виникнення деяких захворювань.
Найцінніші креветки – ті, що живуть у дикій природі. Вважається, що таке м'ясо – екологічно чисте. Якщо у вирощених креветках - продукті аквакультури трапляються випадки використання гормонів росту, антибіотиків і хімічних добавок, то дика креветка, така як канадська або гренландська, цього позбавлена.
Гренландська, вона ж атлантична креветка, вона ж північна креветка або північний шрімс - Pandalus Borealis (Пандалус бореаліс), мешкає в Атлантичному океані на узбережжях Канади та Норвегії. Живе 7-8 років і досягає 9-10 см у довжину, дуже численна та плідна.
При вилові відразу на борту корабля атлантичну креветку підварюють, занурюючи в окріп і заморожують методом сухого заморожування. Далі креветка пакується в коробки по 5 кг. Це основний вид постачання північної креветки.
Рецепт як вигідно купити північну креветку – її потрібно замовити в інтернет-магазині Ікорка.
