Короткий опис
М'ясо мідій - суха шокова заморозка. Без консервантів і ГМО. Термін зберігання: 2 роки при температурі -18°C.
Опис
Мідії відносять до двостулкових молюсків, які на ряду з деякими іншими представниками класу мають важливе промислове значення на сучасному ринку морепродуктів. Велика кількість білка в складі м'яса мідій, майже повна відсутність вуглеводів і жирів, на тлі низького вмісту холестерину і насичених жирних кислот наділило цей вид молюсків особливою популярністю серед любителів морських делікатесів.
Теги: мідії, м'ясо мідії
Харчова цінність і хімічний склад
Калорійність - 115 ккал
Білки - 12 г
Жири - 1,9 г
Вуглеводи - 2,5 г
Холестерин - 42 мг.
Вітамін C - 2,3 мг
Вітамін E (ТЕ) - 1,15 мг
Вітамін B1 - 0,25 мг
Вітамін B3 - 3,4 мг
Вітамін B5 - 1 мг
Вітамін B6 - 0,19 мг
Вітамін B9 - 72,5 мкг
Вітамін B12 - 13,5 мкг
Вітамін A (РЕ) - 56 мкг.
Мідь - 0,26 г
Натрій - 3485 мг
Калій - 263,5 мг
Фосфор - 270,5 мг
Кальцій - 32 мг
Магній - 35,5 мг
Марганець - 7,6 мг
Селен - 80,3 мкг.
| Атрибути | |
| Особливості | Заморожений |
| Країна | Чили |
