Філе оселедця на шкурі с/м в вакуумній упаковці. Вага упаковки близько 1 кг.
Дика рибка!
Теги: оселедець
Харчова цінність м'яса оселедця (100 г):
Калорійність - 246 кКал
Білки - 17,7 г
Жири - 19,5 г
Вуглеводи - 0 г
Ісландський оселедець - свого роду «фірмовий знак» цього північного острова. В Ісландії споконвіку було розвинене мореплавство та рибна ловля, тому ісландські морепродукти давно відомі та улюблені в усьому світі. Промисловий видобуток атлантичного оселедця в Ісландії почали тільки в середині 19 століття, і ніжне філе оселедця стало делікатесом, яке гідно бути на будь-якому святковому столі. Суворі рибалки, мешканці Півночі, називають оселедця «ісландським золотом», і абсолютно справедливо - філе атлантичного оселедця, виловленого біля берегів Ісландії, вважаються найсмачнішим у світі, тому що саме там природа створила для цієї дивовижної риби ідеальні умови для життя. Філе оселедця в пластах (Ісландія) має ніжний, виражений смак та дивовижний, насичений аромат. М'ясо м'яке та відмінно солиться, що дозволяє господаркам обмежуватися тільки своєю уявою при приготуванні страв з філе оселедця.
