Камбала річкова, (глоса) - свіжоморожена.
Глазур: 0%. Без консервантів і ГМО. Без снігу і льоду. Термін зберігання: 2 роки при температурі -18°C.
Глоса (Platichthys flesus) — один із двох видів річкових камбал (Platichthys), родини Камбалові (Pleuronectidae). Інші назви: річкова камбала балтійська (на Балтиці), річкова камбала чорноморська (на Чорному морі).
Зустрічається на мулистих ґрунтах від пологих берегів до глибини 50 м. Промисловий вид.
Теги: камбала, камбала річкова
М'ясо камбали багате на фосфор, калій, натрій. Містить жиророзчинні вітаміни A, D, E, K, вітамін РР, майже всі вітаміни групи ВВ. У 100 г камбали знаходиться майже половина добової дози селену, що є потужним антиоксидантом. Селен покращує роботу серця, бореться з раковими клітинами, підвищує імунітет, продовжує життя.
| Атрибути | |
| Особливості | Дикий вылов,Заморожений |
Камбала річкова (Platichthys flesus) відрізняється від родичів стороною розташування очей: у 30% випадків у них може домінувати ліва сторона тіла. Камбала річкова покрита дрібною лускою. Розташована зверху сторона - зеленувато-коричнева, зі світло-бурими плямами. Довжина камбали річкової до 50 см, маса тіла до 3 кг. Це один з найчисленніших видів камбалоподібних.
Ви можете купити корисну річкову камбалу в магазині ІКОРКА з доставкою.
