Корюшка срібляста (Odontesthes regia)
Свіжоморожена перуанська атерина (чилійська корюшка).
Теги: корюшка, свіжоморожена корюшка, азіатська корюшка, американська корюшка
Енергетична цінність 106 Ккал
Білки – 19,6 г
Жири – 2,4 г
Вуглеводи – 0 г.
| Атрибути | |
| Особливості | Дикий вылов,Заморожений |
| Країна | Чилі |
Хто не пробував – шкодує. Головне блюдо від Чилі до південних кордонів Північної Америки. Хіт продажів нарівні із чорноморською барабулькою. Посмажити у фритюрі, зробити бутерброд або залити соком лайма і з'їсти. Гастрономічне захоплення забезпечене!
Рибні довідники пишуть, що назва цієї рибки педжеррі (pejerrey) і це не зовсім корюшка у звичному розумінні. І справді, смак її дещо відрізняться від європейської корюшки, що пахне огірками. Але яка вона запашна!
Отже, що робити? – Замовляти однозначно. Пора вже давно розставити крапки на «і» і розібратися у всій різноманітності смаків цих корюшок.
Ця рибка була виловлена спеціально для Вас.
Кнопка «Купити» і корюшка вже виїжджає до Вас ;)
