Короткий опис
Шматки свіжомороженого лосося без шкіри. Сухе заморожування без глазурі. Не містить консервантів і барвників.
Опис
Благородний лосось або сьомга (лат. Salmo salar) - делікатесна риба з родини лососевих. Мешкає в прісних водах Атлантики, але все рідше у продажу зустрічається дикий атлантичний лосось. Вирощують переважно на фермах. Перевірені виробники не використовують гормони, безпека продукції під контролем міжнародних організацій.
М'ясо яскравого рожевого кольору, іноді з бурштиновим відтінком. Саме тому рибу називають "червоною". Філе ніжне, маслянисте, соковите і пружне за текстурою. Вдало виглядає в нарізці. Великі шматочки при приготуванні не розпадаються, тримають форму та зберігають смакові якості. Легкий морський аромат не зіпсує навіть вишуканої страви, а навпаки надасть їй пікантності.
Зі свіжомороженого лосося приготуєте суп, запіканку або пиріг. Можна обсмажити або протушкувати, додати овочі, рис або пасту. Популярна закуска малосольна сьомга смачна сама по собі та у складі салатів, також з нею готують суші та роли.
Делікатес підходить для регулярного харчування, використовують навіть для дієтичного меню. Містить комплекс вітамінів і мінералів, завдяки яким підтримаєте імунітет, зміцните серце і судини, поліпшите обмін речовин, зір, стан шкіри, кісток і зубів.
Купити шматочки замороженого лосося з доставкою додому можна в інтернет-магазині Ікорка
Теги: шматочки лосося, червона риба, сьомга, м'ясо лосося
Харчова цінність у 100 грамах
- Білки 20,4 г
- Жири 13 г
- Вуглеводи 0 г
Калорійність 208 ккал.
