Шматочки лосося (великі) без шкури свіжоморожені пластом 7,5 кг - суха шокова заморозка. Глазур: 0%. Без консервантів і ГМО. Термін зберігання: 2 роки при температурі -18°C. Вироблено в Норвегії.
Лосось (лат. Salmo salar) відноситься до делікатесних видів риб. Хижак в довжину досягає 1-1,4 метра та важить від 5 до 35 кг. Мешкає у водах Атлантичного та Північно-Льодовитого океанів. Нерест у річках. На фермах вирощують переважно в Норвегії та Чилі.
Головне багатство - ненасичені жирні омега-3 кислоти у кількості 3,2 грама на 150 г філе. Вони не виробляються організмом, надходять тільки через їжу. Мають омолоджуючий ефект, підтягують шкіру, покращують колір обличчя, блиск і густину волосся. Якщо хочете не лише розгладити зморшки, але і скинути зайву вагу, варто спробувати лососеву дієту. Страждаєте на серцево-судинні хвороби - блюда з червоної риби повинні бути в меню. Вони знизять рівень холестерину в крові, ризики інфаркту та інсульту.
М'ясо м'яке, має ніжний кремовий смак.
Приготування
Найбільшу користь принесе свіжий, злегка підсолений делікатес, який не пройшов термічну обробку. Якщо вирішили смажити, додайте сіль і спеції у кінці, інакше продукт буде жорстким і не соковитим. Для стрункої фігури підійде відварений на пару.
Теги: шматочки лосося, червона риба, сьомга, м'ясо лосося
Харчова цінність (у 100 гр).
- Білки - 20
- Жири - 8,1
Вважається калорійним, 145-155 ккал.
Всупереч цьому підходить для дієтичного харчування, оскільки не містить вуглеводів і швидко засвоюється.
Як взимку практично без сонця отримати вітамін D? У порції морського мешканця добова доза! Багатий на вітаміни А, Е, С і групу В, мінерали калій, фосфор, сірку, цинк, мідь, фтор, йод тощо.
Купити шматочки свіжомороженого лосося можна в інтернет-магазині Ікорка.
| Атрибути | |
| Особливості | Аквакультура,Заморожений |
