Ікра в'ялена наваги в ястиках невеликого розміру розфасована по вакуумним пакетам, в яких може зберігатися досить довго, якщо будуть дотримуватись умови зберігання.
Теги: ікра, рожева ікра, ікра Наваги, ікра частікових риб, в'ялена ікра
Ікра тихоокеанської наваги – джерело корисних речовин, які дуже важливі для нормальної життєдіяльності організму людини. У готовому дрібнозернистому продукті всі вони зберігаються, оскільки в'ялення – технологія, яка не вимагає термічної обробки. Про високу якість говорить і той факт, що шкідливих добавок у ній немає, а є лише харчова сіль.
Ікра наваги – корисний і поживний продукт, який діє як відмінний профілактичний засіб, що дозволяє підвищити опір організму вірусам та інфекціям, уникнути виникнення та розвитку багатьох захворювань серцево-судинної системи, нервової системи та ін.
В 100 грамах ікри містяться легкозасвоювані білки – 46 грамів та жири – 8 грамів. Калорійність досить висока – 316 ккал на 100 грамів в'яленої ікри наваги.
| Атрибути | |
| Особливості | Готовий продукт |
Далекосхідна навага, що має промислову цінність, поширена в холодних водах Охотського, Чукотського та Японського морів. Мешкає переважно у прибережній зоні на глибині близько 60 метрів.
В'ялена ікра наваги – готовий дрібнозернистий продукт, який виготовлений з натуральної сировини із застосуванням харчової солі. Підготовка ікри перед в'яленням виконується дуже дбайливо, щоб плівка, в якій знаходяться ікринки, не пошкодилась. При приготуванні за сучасною технологією у спеціальному обладнанні термічна обробка, барвники та консерванти не використовуються.
Придбати ікру в'ялену наваги високої якості ви можете в магазині Ікорка з доставкою в Києві та в інших містах України.
Як приготувати
Солоність ікри наваги в'яленої помірна, смак ніжний, консистенція достатньо щільна для того, щоб зберігалася форма ястика.
У поєднанні з хмільними напоями смак в'яленого ікряного продукту розкривається повною мірою. А в салатах і наборах морепродуктів є яскравим інгредієнтом, завдяки якому звичні страви стають новими. Вирушаючи в подорож, не забудьте захопити з собою упаковку в'яленого снека, який стане в нагоді, коли захочеться перекусити.
