В'ялена ікра судака розфасована і вимагає додаткового приготування.
Ікряний продукт у надійно закритій вакуумній упаковці може зберігатися досить довго – півроку, якщо температура зберігання буде не вищою за –15°С.
Теги: ікра, рожева ікра, ікра судака, ікра частікових риб, в'ялена ікра
Нещодавно в меню спортсменів з'явилися в'ялені рибні продукти, які повноцінно замінюють деякі види м'ясних виробів. В'ялена ікра судака не завдасть шкоди здоров'ю, а навпаки, допоможе відновити його, якщо, звичайно, не зловживати нею.
В галагані, так називають цей продукт, містяться:
- вітаміни В9, D, А, Е та С;
- фосфор, йод, калій, кальцій, залізо, натрій;
- поліненасичені жирні кислоти Омега-3.
В стограмовій порції 126 ккал – це низька калорійність. В 100 грамах 18 грамів білків, які організм людини легко засвоює, та 6 грамів жирів.
| Атрибути | |
| Особливості | Готовий продукт |
Ікра судака в'ялена в ястиках – природний продукт на 100%. В ній немає ні барвників, ні консервантів, крім натуральної харчової солі, яка потрібна для того, щоб вона набула слабосолоного смаку. Обробка високою температурою не використовується для в'ялення, тому корисні властивості готовий продукт зберігає практично повністю.
Судак, який живе в чистій проточній воді річок, має біле м'ясо, яке відрізняється особливим смаком та ніжністю. Жовта ікра судака дрібна – ікринки діаметром не більше 1,5 мм.
Як приготувати
Смачний ікряний в'ялений продукт – результат використання високоякісної свіжої частикової ікри та сучасної технології. Незважаючи на те, що ціна ікри судака значно нижча, ніж лососева та осетрова, смак її дуже приємний і користі вона приносить не менше.
За смаковими відчуттями в'ялена ікра судака та пінний напій будь-якого виду ідеально поєднуються. Однак, і сам дрібнозернистий продукт, як снек, особливо в дорозі, - чудовий перекус. І для здоров'я корисно, і для стрункості фігури. Щоб ви могли переконатися, рекомендуємо ікру в'ялену судака купити в Києві в магазині Ікорка. На вашу адресу доставка буде організована відразу після замовлення.
