Суп із сьомги і морського коктейлю

Інгредієнти:

• 150 г коктейлю з морепродуктів
• 400 г сьомги
• базилік – за смаком
• вершки 30% – за смаком
• сіль і перець – за смаком

Приготування:

Очистіть і вимийте сьомгу. Покладіть у кастрюлю та варіть 15 хвилин до готовності.

По приготуванню дістаньте і дайте охолонути.

Тим часом в готовий бульйон додайте 2-3 жмені коктейлю з морепродуктів і варіть протягом 15 хвилин.

 Подрібніть сьомгу і відразу додайте в наш суп.

Поперчіть, посоліть, вкиньте базилік і добре перемішайте.

Через 15 хв, влийте вершки (якщо хочете густу консистенцію – додайте більше, рідку – менше).

Проваріть ще 5 хвилин і готово! Смачного!