Camanchaсa

Camanchaca – чилийская компания, центральный офис которой расположен в Сантьяго, а еще пять – в других странах.

В Майами находится офис, занимающийся поставками морепродуктов в США и Канаду. Из офиса в Токио координируются поставки в Японию и Южную Корею. Мексика, Центральная Америка и Карибский бассейн относятся к представительству в Мехико. Рынки Юго-Восточной Азии и Китая обслуживает представительство в городе Шэньчжэнь. Представительство в Испании работает с заказчиками в странах Европы, в том числе в Украине.

Одно из направлений деятельности компании Camanchaca – аквакультуры: мидии, лосось и абалоны.

На стадии культивирования мидии питаются исключительно природным кормом. На рынок поступают:

• мясо мидий индивидуальной шоковой заморозки;
• варено-мороженое мясо мидий;
• целые мидии, приготовленные в различных соусах и замороженные.

Мидии, купить которые в Киеве вы можете в магазине Икорка, – натуральный продукт на 100%.

В чистой воде чилийских фьордов выращивается лосось, который после переработки отправляется потребителям в охлажденном и в замороженном состоянии. В ассортименте:

• тушки целые и без голов;
• стейки и филе лосося;
• брюшки на коже;
• замороженные в блоках ломтики рыбы.

Для выращивания абалонов выбирают экологически чистые воды, где есть водоросли для питания. На предприятии компании моллюски проходят обработку. Любители экзотического деликатеса могут купить:

• морские ушки IQF;
• замороженное или консервированное мясо абалона.

Вылов рыбы и креветок, их обработка, а также изготовление рыбных продуктов – еще одно направление деятельности компании Каманчака.

На рынок поступают: ставрида в замороженном и консервированном виде; очищенные креветки индивидуальной шоковой заморозки; ценный пищевой продукт – рыбий жир и рыбная мука.

Международные сертификаты, которыми отмечена деятельность компании Camanchaca, свидетельствуют о высоком качестве продукции и об ответственном отношении к ведению бизнеса.

http://www.camanchaca.cl/