IKORKA

черная икра

Фильтры
Икра черная белуги (500 гр.)

Икра черная белуги (500 гр.)

Дикий вылов Готовый продукт
2

Икра чёрная белуги пастеризованная, солёная (3-5%), баночная фасовка. Зерно: 3-3,5 мм в диаметре, чё..

27 500.00 грн

Икра черная осетровая 100 гр.

Икра черная осетровая 100 гр.

Готовый продукт Дикий вылов

Черная икра осетра премиум-класса. 100 грамм в железной банке с резинкой ..

2 600.00 грн

Икра черная осетровая 125 гр.

Икра черная осетровая 125 гр.

Готовый продукт Дикий вылов

Черная икра осетра премиум-класса. 125 грамм в железной банке с резинкой ..

3 200.00 грн

Икра черная осетровая 250 гр.

Икра черная осетровая 250 гр.

Готовый продукт Дикий вылов

Черная икра осетра премиум-класса. 250 грамм в железной банке с резинкой ..

4 290.00 грн

Икра черная осетровая 500 гр.

Икра черная осетровая 500 гр.

Готовый продукт Дикий вылов

Черная икра осетра премиум-класса. 500 грамм в железной банке с резинкой ..

8 650.00 грн

Икра черная русского осетра (100 гр.)
Икра черная русского осетра (125 гр.)
Икра черная русского осетра (250 гр.)

Икра черная русского осетра (250 гр.)

Готовый продукт Дикий вылов
5

Икра чёрная русского осётра 250 грамм пастеризованная, солёная (3-5%), баночная фасовка. Зерно: 2-3 ..

4 900.00 грн

Икра черная русского осетра (500 гр.)

Икра черная русского осетра (500 гр.)

Готовый продукт Дикий вылов

Черная икра русского осетра 500 гр.  ..

9 800.00 грн

Черная икра осетра CAVIAR MALOSSOL PREMIUM FROSISTA, 1,7 кг в кубитейнере.

Черная икра осетра CAVIAR MALOSSOL PREMIUM FROSISTA, 1,7 кг в кубитейнере.

Frosista
Аквакультура Готовый продукт

Черная икра Сибирского осетра  (Acipenser Baerii caviar) FROSISTA Чрезвычайно пита..

15 500.00 грн/кг

Черная икра осетра CAVIAR MALOSSOL PREMIUM Kaluga Queen, 1,7 кг в кубитейнере.
Новый

Черная икра осетра CAVIAR MALOSSOL PREMIUM Kaluga Queen, 1,7 кг в кубитейнере.

Kaluga Queen
Аквакультура Готовый продукт

Черная икра Амурского осетра  (Acipenser schrenckii caviar) Kaluga Queen Чрезвычайно пи..

15 500.00 грн/кг

Икра черная белуги (250 гр.)

Икра черная белуги (250 гр.)

Дикий вылов Готовый продукт

Икра чёрная белуги пастеризованная, солёная (3-5%), баночная фасовка. Зерно: 3-3,5 мм в диаметре, чё..

Показано с 1 по 12 из 44 (всего 4 страниц)

Чёрная икра - самый дорогой и редкий вид рыбьей икры. Её получают от семейства осетровые, которое находится под угрозой исчезновения, а несколько его видов занесены в Красную книгу и защищаются Международным союзом охраны природы и природных ресурсов (IUCN). Этот факт, а также расположение мест обитания осетровых и их жизненный цикл определяют высокую стоимость чёрной икры. Однако самая большая её ценность - в исключительном наборе питательных веществ, оказывающих поистине исцеляющее действие на организм. Интернет-магазин IKORKA предлагает осуществить заказ чёрной икры редких видов осетровых - белуги, калуги, русского и сибирского осётров, стерляди и севрюги.

Лидирующую позицию в “царском” хит-параде занимают белуга и калуга - размер их икринок составляет 3,5-4 мм в диаметре. Это элитный деликатес тёмно-серого с серебристым отливом цвета, с блестящей глянцевой оболочкой и ореховыми нотками во вкусе. Икра стерляди имеет плотную структуру, она самая мелкая - всего около 1 мм, но несмотря на это, популярна у гурманов благодаря необычному грибному привкусу и приятному морскому аромату. Икра осётра средних размеров (2-3 мм), а её насыщенный и нежный вкус даёт ей право называться самой вкусной икрой. Севрюжья икра также не отличается крупными размерами, зёрна менее 2 мм окрашены в серо-чёрный цвет.

В состав чёрной икры входит комплекс некоторых водорастворимых витаминов (группа В, С, РР) и все жирорастворимые (A, D, E, K), а также незаменимые аминокислоты, омега-3 и омега-6 ненасыщенные жирные кислоты, минералы. Совокупность действия этих нутриентов оказывают положительное влияние на работу органов и систем нашего тела. Так, полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют развитию болезней сердца, контролируют обменные процессы, укрепляют иммунитет, профилактируют патологический рост опухолевых клеток. Витамины группы В участвуют в передаче нервного импульса, улучшая работу мозга и мыслительный процесс. Витамины А и Е крайне важны для репродуктивной системы, органов зрения, кожи, волос и ногтей. Макро- и микроэлементы, такие как йод, натрий, калий, фосфор, магний и некоторые другие представлены в составе чёрной икры в нужном для организма количестве, восполняя их суточную потребность буквально с одной ложки.

Чёрная икра полезна всем возрастным категориям и людям любых профессий. Как у всех морепродуктов, у царского угощения есть противопоказания, связанные с возможной непереносимостью продукта и аллергией. Злоупотребление икрой в больших количествах также может привести к неприятным последствиям, но с учётом её редкости и стоимости, возможность навредить сводится к нулю.

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.