IKORKA

черная икра

Фильтры
Икра черная белуги (500 гр.)

Икра черная белуги (500 гр.)

Дикий вылов Готовый продукт
2

Икра чёрная белуги пастеризованная, солёная (3-5%), баночная фасовка. Зерно: 3-3,5 мм в диаметре, чё..

27 500.00 грн

Икра черная осетровая 100 гр.

Икра черная осетровая 100 гр.

Готовый продукт Дикий вылов

Черная икра осетра премиум-класса. 100 грамм в железной банке с резинкой ..

2 600.00 грн

Икра черная осетровая 125 гр.

Икра черная осетровая 125 гр.

Готовый продукт Дикий вылов

Черная икра осетра премиум-класса. 125 грамм в железной банке с резинкой ..

3 200.00 грн

Икра черная осетровая 250 гр.

Икра черная осетровая 250 гр.

Готовый продукт Дикий вылов

Черная икра осетра премиум-класса. 250 грамм в железной банке с резинкой ..

4 290.00 грн

Икра черная осетровая 500 гр.

Икра черная осетровая 500 гр.

Готовый продукт Дикий вылов

Черная икра осетра премиум-класса. 500 грамм в железной банке с резинкой ..

8 650.00 грн

Икра черная русского осетра (100 гр.)
-29%
Икра черная русского осетра (125 гр.)
-29%
Икра черная русского осетра (250 г) стекло

Икра черная русского осетра (250 г) стекло

Икра черная русского осетра в стеклянной банке 250 грамм Среди икры других осетровых рыб..

5 250.00 грн

Икра черная русского осетра (250 гр.)

Икра черная русского осетра (250 гр.)

Готовый продукт Дикий вылов
5

Икра чёрная русского осётра 250 грамм пастеризованная, солёная (3-5%), баночная фасовка. Зерно: 2-3 ..

4 900.00 грн

Икра черная русского осетра (500 г) стекло

Икра черная русского осетра (500 г) стекло

Икра черная русского осетра в стеклянной банке 500 грамм Возможно это самая элитная икра из осетр..

10 800.00 грн

Икра черная русского осетра (500 гр.)

Икра черная русского осетра (500 гр.)

Готовый продукт Дикий вылов

Черная икра русского осетра 500 гр.  ..

9 800.00 грн

Черная икра осетра CAVIAR MALOSSOL PREMIUM FROSISTA, 1,7 кг в кубитейнере.

Черная икра осетра CAVIAR MALOSSOL PREMIUM FROSISTA, 1,7 кг в кубитейнере.

Frosista
Аквакультура Готовый продукт

Черная икра Сибирского осетра  (Acipenser Baerii caviar) FROSISTA Чрезвычайно пита..

15 500.00 грн/кг

Показано с 1 по 12 из 45 (всего 4 страниц)

Чёрная икра - самый дорогой и редкий вид рыбьей икры. Её получают от семейства осетровые, которое находится под угрозой исчезновения, а несколько его видов занесены в Красную книгу и защищаются Международным союзом охраны природы и природных ресурсов (IUCN). Этот факт, а также расположение мест обитания осетровых и их жизненный цикл определяют высокую стоимость чёрной икры. Однако самая большая её ценность - в исключительном наборе питательных веществ, оказывающих поистине исцеляющее действие на организм. Интернет-магазин IKORKA предлагает осуществить заказ чёрной икры редких видов осетровых - белуги, калуги, русского и сибирского осётров, стерляди и севрюги.

Лидирующую позицию в “царском” хит-параде занимают белуга и калуга - размер их икринок составляет 3,5-4 мм в диаметре. Это элитный деликатес тёмно-серого с серебристым отливом цвета, с блестящей глянцевой оболочкой и ореховыми нотками во вкусе. Икра стерляди имеет плотную структуру, она самая мелкая - всего около 1 мм, но несмотря на это, популярна у гурманов благодаря необычному грибному привкусу и приятному морскому аромату. Икра осётра средних размеров (2-3 мм), а её насыщенный и нежный вкус даёт ей право называться самой вкусной икрой. Севрюжья икра также не отличается крупными размерами, зёрна менее 2 мм окрашены в серо-чёрный цвет.

В состав чёрной икры входит комплекс некоторых водорастворимых витаминов (группа В, С, РР) и все жирорастворимые (A, D, E, K), а также незаменимые аминокислоты, омега-3 и омега-6 ненасыщенные жирные кислоты, минералы. Совокупность действия этих нутриентов оказывают положительное влияние на работу органов и систем нашего тела. Так, полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют развитию болезней сердца, контролируют обменные процессы, укрепляют иммунитет, профилактируют патологический рост опухолевых клеток. Витамины группы В участвуют в передаче нервного импульса, улучшая работу мозга и мыслительный процесс. Витамины А и Е крайне важны для репродуктивной системы, органов зрения, кожи, волос и ногтей. Макро- и микроэлементы, такие как йод, натрий, калий, фосфор, магний и некоторые другие представлены в составе чёрной икры в нужном для организма количестве, восполняя их суточную потребность буквально с одной ложки.

Чёрная икра полезна всем возрастным категориям и людям любых профессий. Как у всех морепродуктов, у царского угощения есть противопоказания, связанные с возможной непереносимостью продукта и аллергией. Злоупотребление икрой в больших количествах также может привести к неприятным последствиям, но с учётом её редкости и стоимости, возможность навредить сводится к нулю.

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.