Chiloe Seafood

Бренд Chiloe Seafoods принадлежит компании St.Andrews, офис которой находится в Чили в городе Сантьяго.

Чилийские мидии, приготовленные и замороженные методом сухой заморозки, отправляются потребителям под брендом Chiloe Seafoods, который широко известен во всем мире.

Мидии – морские двустворчатые моллюски, в которых нет гормонов, тяжелых металлов, пестицидов и других вредных веществ, поскольку растут они в чистых водах Тихого океана вблизи острова Чилоэ.

Специальные технологии, применяемые в процессе обработки на предприятиях компании, позволяют сохранить естественный вкус и питательные свойства морепродуктов.

Деликатесное мясо голубых мидий особенно ценят французы и бельгийцы, которые употребляют этих моллюсков в максимальном количестве в пересчете на душу населения.

В Украине они тоже пользуются популярностью.

В Киеве в магазине Икорка все желающие могут купить мидии IQF, готовые к употреблению. Достаточно их только разморозить. В каталоге представлены, к примеру:

• отварные мидии сухой заморозки на отдельных створках;
• мясо мидий в половинках раковин IQF, приготовленное в сливочном соусе и в томатном соусе с чесноком.

Деятельность компании и высокое качество морепродуктов под торговой маркой Chiloe Seafoods отмечены сертификатами международного значения, среди них: FOS (Friends of the Sea), BAP, FDA, BRC, IFS, HACCP.