Hraðfrystihúsið-Gunnvör hf.

Компания Hraðfrystihúsið hf. занимается выловом рыбы и креветок вблизи берегов Исландии, их переработкой и продажей потребителям в страны Европы, Северной Америки и Азии.

Еще одна сфера деятельности исландской компании Hraðfrystihúsið – разведение мальков и выращивание трески и форели в рыбных хозяйствах, которые расположились в тихих фьордах на северо-западе страны, где вода всегда чистая и насыщена природным кормом.

Компания Hraðfrystihúsið hf. работает в сотрудничестве с Исландским институтом пищевых продуктов и биотехнологий. Это значит, что вся ее деятельность базируется на современных научных данных.

В 2021 году траулеры компании Hraðfrystihús-Gunnvar hf. выловили 15 760 тонн рыбы, а в 2020 году – 14 558 тонн. 

Улов обрабатывается на борту судов компании и на ее предприятиях, находящихся вблизи портов. Выловленная рыба проходит процесс потрошения и правильно укладывается в ледяной шуге, чтобы прибыть на берег в охлажденном виде. Таким образом, удается гарантировать свежесть улова на протяжении всего срока хранения, до того момента, когда потребителям предложат свежую или замороженную рыбу купить.

Улов отслеживается на всех этапах, поэтому высокое качество рыбной продукции, поступающей на мировой рынок, гарантировано.

Ассортимент достаточно широк, в него входят:

• атлантическая треска; 
• пикша;
• гренландский палтус;  
• сайда;
• красный окунь;  
• зубатка;    
• морская камбала;
• лимонная подошва;     
• мольва;
• атлантическая сельдь; 
• малый морской окунь;
• северная креветка.

В магазине Икорка в Киеве все желающие могут купить сайду и палтус, зубатку и морского окуня, треску, сельдь и другую рыбу, цена которой вполне приемлема. Организована доставка заказов в Киеве и в крупные города Украины.