Икра вяленая наваги в ястыках небольшого размера, расфасована по вакуумным пакетам, в которых может храниться достаточно долго, если будут соблюдаться условия хранения.
Теги: икра, розовая икра, икра Наваги, икра частиковых рыб, икра вяленая
Икра тихоокеанской наваги – кладезь полезных веществ, которые очень важны для нормальной жизнедеятельности организма человека. В готовом мелкозернистом продукте они все сохраняются, так как вяление – технология, которая не требует термической обработки. О высоком качестве говорит и тот факт, что вредных добавок в ней нет, а есть только пищевая соль.
Икра наваги – полезный и питательный продукт, который действует, как отличное профилактическое средство, позволяющее повысить сопротивляемость организма вирусам и инфекциям, избежать возникновения и развития многих заболеваний сердечнососудистой системы, нервной системы и др.
В 100 граммах икры содержатся легкоусвояемые белки – 46 грамм и жиры – 8 грамм. Калорийность довольно высокая – 316 ккал на 100 граммов вяленой икры наваги.
| Атрибуты | |
| Особенности | Готовый продукт |
Дальневосточная навага, представляющая промысловую ценность, распространена в холодных водах Охотского, Чукотского и Японского морей. Обитает, преимущественно, в прибрежной зоне на глубине около 60 метров.
Вяленая икра наваги – готовый мелкозернистый продукт, который изготовлен из натурального сырья с применением пищевой соли. Подготовка икры перед вялением выполняется очень бережно, чтобы пленка, в которой находятся икринки, не повредилась. При приготовлении по современной технологии в специальном оборудовании термическая обработка, красители и консерванты не используются.
Купить икру вяленую наваги высокого качества вы можете в магазине Икорка с доставкой в Киеве и в других городах Украины.
Как приготовить
Соленость икры наваги вяленой умеренная, вкус нежный, консистенция достаточно плотная для того, чтобы сохранялась форма ястыка.
В сочетании с хмельными напитками вкус вяленого икорного продукта раскрывается в полной мере. А в салатах и в наборах морепродуктов является ярким ингредиентом, благодаря которому привычные блюда становятся новыми. Отправляясь в путешествие, не забудьте захватить с собой упаковку вяленого снека, который пригодится, когда захочется перекусить.
