Кета (лат. Oncorhynchus keta) - промысловая красная рыба семейства лососевых, тихоокеанская разновидность. Нерестится один раз в жизни исключительно в пресноводных водоемах. Размножение припадает на летние месяцы или начало осени. Именно в этот период извлекают ценные рыбьи яйца, сортируют, засаливают и замораживают. Фасовка разная, а нежный привкус одинаково изысканный. Доставку морепродуктов из Аляски осуществляют в Украину, купить можно даже онлайн.
Икра 2-го сорта отличается чуть большим количеством соли, точно не покажется пресной. Также после разморозки будет совсем немного жидкости. На вкусовые качества не влияет.
Размер икринок самый крупный по сравнению с остальными собратьями. По цвету янтаря также узнают морепродукт.
Теги: икра кеты, красная икра
Что приготовить
Качественная икра американского производства подойдет как для любимых с детства бутербродов или блинов, так и с удовольствием будете кушать просто ложкой. Подайте в хрустальной или стеклянной вазочке с бокалом охлажденного игристого.
Чтобы продукт не оказался подделкой, лучше купить с доставкой в нашем интернет-магазине Икорка.
| Атрибуты | |
| Объем | 151-250 грамм |
| Рыба | Кета |
| Особенности | Дикий вылов,Замороженый |
Замороженная после засолки икра кеты второго сорта. Шоковая заморозка сохраняет морепродукт без химических консервантов. Не содержит красителей, натуральный в меру соленый вкус.
