Красная икра горбуши шоковой заморозки первого сорта. Готовая к употреблению. Не содержит консервантов.
Икра горбуши Pacific Star – солено-мороженая, производства американской компании Пасифик Стар Сифудс, США (Pacific Star Seafoods, Inc, USA).
После размораживания икра горбуши готова к употреблению.
Срок хранения 2 года со дня изготовления. После размораживания держать в холодильнике и употребить в пищу в течение недели. ОписаниеКрасная икра добывается у рыб семейства лососевых. Отличается между собой вкусовыми качествами и размером. В продаже чаще встречаем рыбьи яйца горбуши. Доступны по цене и не являются дефицитом.
Структура однородная, рассыпчатая, без жидкости и слизи. Присутствует легкий рыбный запах. Икринки янтарного цвета, полупрозрачные, без повреждений, диаметром 4-5 мм. Оболочка тонкая, лопается при надавливании языком. Вкус в меру соленый, чувствуется нотка сладости, без горчинки.
Охотники Сибири, чтобы долго оставаться сытыми, высушивали морепродукт и брали с собой на промысел. Некоторые северные народы ели вместо хлеба, добавляли в каши, жарили и квасили. Солить начали только в ХХ ст. Теперь в год съедают миллион тонн морепродукта. Купить икру горбуши американского производителя Copper River лучше в интернет-магазине Икорка.
Теги: икра горбуши, икра красная, икра
Калорийность 230 кКал.
- Белки 30.6г.
- Жиры 11.5г.
- Углеводы 1.0г.
Содержит комплекс жирных омега-3, -6 кислот, витамины А, Е, D, группы В. Микроэлементы: железо, йод, калий, натрий, фосфор и кальций.
Деликатес необходимо употреблять людям во время эпидемий, восстанавливаясь после болезни, в стрессовых ситуациях, при увеличении физических нагрузок.
Лакомство - лучшая закуска для романтического ужина. Повысит уровень серотонина - гормона “счастья”, а вместе с ним потенцию и сексуальное влечение.
Используют в косметологии как ингредиент омолаживающих масок и кремов.
| Атрибуты | |
| Объем | 501-1000 грамм |
| Особенности | Дикий вылов,Замороженый |
| Страна | Соединенные Штаты Америки |
