Красная икра горбуши, первый сорт. Шоковая заморозка.
Без консервантов. Готовая к употреблению.
Срох хранения - 2 года со дня производства.
Теги: икра горбуши, икра красная, икра
Вода 49.7 g
Углеводы 1 g
Пищевые волокна 0 g
Жиры 11.5 g
Белки 30.6 g
Холестерин 310 mg
Зола 7.2 g
Энергетическая ценность: 230 kcal
Содержит комплекс жирных омега-3, -6 кислот, витамины А, Е, D, группы В. Микроэлементы: железо, йод, калий, натрий, фосфор и кальций.
Деликатес необходимо употреблять людям во время эпидемий, восстанавливаясь после болезни, в стрессовых ситуациях, при увеличении физических нагрузок.
Лакомство - лучшая закуска для романтического ужина. Повысит уровень серотонина - гормона “счастья”.
| Атрибуты | |
| Объем | 251-500 грамм |
| Рыба | Горбуша |
| Особенности | Дикий вылов,Замороженый |
Красная икра добывается у рыб семейства лососевых. Отличается между собой вкусовыми качествами и размером. В продаже чаще встречаем рыбьи яйца горбуши. Доступны по цене и не являются дефицитом.
Структура однородная, рассыпчатая, без жидкости и слизи. Присутствует легкий рыбный запах. Икринки янтарного цвета, полупрозрачные, без повреждений, диаметром 4-5 мм. Оболочка тонкая, лопается при надавливании языком. Вкус в меру соленый, чувствуется нотка сладости, без горчинки.
Солить икру начали только в ХХ ст. Теперь в год съедают миллион тонн морепродукта. Купить икру горбуши американского производителя Copper River лучше в интернет-магазине Икорка.
