Аргентинская креветка – десятиногое ракообразное, обитающее в природной среде, в водах Атлантического океана. Питание исключительно натуральное, поэтому мясо вкусное и насыщенно ценными веществами.
Отличительные особенности – красная окраска панциря, максимальный размер 25 см.
Промысловые суда, на борту которых морепродукты обрабатываются и замораживаются, вылавливают креветок средних размеров.
Купить креветки аргентинские можно в магазине Икорка с доставкой по Киеву и в другие города Украины.
Как приготовить
Перед тем, как приступить к приготовлению блюд из крупных красных креветок, следует удалить ниточку пищевода.
Чтобы сохранить максимальное количество ценных веществ, важно соблюдать время термической обработки, указанное в рецепте.
- Можно обжарить морепродукты на сковороде на оливковом масле в кляре или в сливочно-чесночном соусе.
- Сладковатый вкус креветок раскроется в полной мере и сохранится сочность, если приготовить их на гриле.
- Готовое креветочное мясо добавляют в суп, салат или в пиццу, подают с рисом или пастой.
Приготовьте уникальное блюдо из нежных креветок, добавляя специи и приправы по своему вкусу.
Пищевая ценность и химический состав
Креветки аргентинские – диетический морской деликатес, в 100 граммах которого меньше 100 ккал. А вот легкоусвояемых белков больше 20 г, а жиров – 1,7 г. В их составе есть аминокислоты, Омега-3, а также:
- витаминный комплекс, в который входят витамины А, В, Е, D и С;
- Fe, Ca, I, P, Na, K, Mg.
Если креветки регулярно включать в меню, то можно заметить, как улучшается настроение, укрепляется иммунитет, волосы становятся шелковистыми, а кожа гладкой и упругой.
| Атрибуты | |
| Особенности | Дикий вылов,Замороженый |
| Страна | Аргентина |
Креветки аргентинские без голов. Свежемороженые креветки в панцире упакованы в коробки весом 2 кг, в которых льда нет. В 1 кг 35-55 креветок сухой заморозки.
Размораживать следует в холодильнике, чтобы морепродукты не утратили природные вкусовые качества, структуру и питательность.
Производитель: Tradarsa (Argentina).


