Дикая гренландская креветка, выловленная в естественной среде.
Количество: 90-120 шт/кг.
Креветка приварена и заморожена методом сухой заморозки. Без льда и консервантов!
Хранится 2 года при температуре -18°C.
Теги: Креветка канадская, креветка, дикая креветка
Пищевая ценность и химический состав
Калорийность - 91 ккал
- Белки - 20,4 г
- Жиры - 1,1 г
- Углеводы - 0,45 г
- Омега-3 - 0,4 г
- Холестерин - 166 мг.
Атрибуты | |
Особенности | Дикий вылов,Замороженый |
Гренландские креветки – незаменимый продукт в рационе человека с ускоренным темпом жизни. Креветки содержат протеины, которые легко усваивается организмом по сравнению с белками животного происхождения.
Витамины и минералы в составе подчеркнут не только непревзойденный вкус, но и пользу. Креветочное мясо в меню усилит либидо, повысит настроение, успокоит нервы. Если испортилось зрение, состояние кожи, волос и ногтей оставляет желать лучшего - необходимы витамины А и Е. Тут также на помощь придут ракообразные. Еще и обмен веществ отрегулируют, предупредят возникновение некоторых заболеваний.
Самые ценные креветки - те, которые живут в дикой природе. Считается, что такое мясо - экологически чистое. Если в выращенных креветках - продукте аквакультуры нередкими бывают случаи использования гормонов роста, антибиотиков и химических добавок, то дикая креветка, такая как канадская или гренландская, этого лишена.
Гренландская, она же атлантическая креветка, она же северная креветка или северный шримс – Pandalus Borealis (Пандалус бореалис), обитает в Атлантическом океане на побережьях Канады и Норвегии. Живет 7-8 лет и достигает 9-10 см в длину, весьма многочисленна и плодовита.
При вылове, сразу на борту корабля, атлантическую креветку подваривают, погружая в кипяток и замораживают методом сухой заморозки. Далее креветка упаковывается в коробки по 5 кг. Это основной вид поставок северной креветки.
Рецепт как выгодно купить северную креветку - ее нужно заказать в интернет-магазине Икорка.