Свежемороженая креветка Ваннамей. Без головы. Количество: 16-20 шт/кг. Глазурь 20-30 %. Страна: Индия
Королевскую креветку ваннамей (лат. Litopenaeus vannamei) также можно увидеть под названием «белая креветка» (или «белоногая креветка»), поскольку в сыром виде она имеет светло-серый, практически белый окрас, и даже слегка просвечивается, если посмотреть на ее тушку на свет. Однако, если ее приготовить, она станет довольно-таки яркого красного цвета.
Креветка относится к числу тепловодных, а основное место ее обитания – восточные регионы Тихого океана. Страны Азии являются основным местом, где на специальных фермах разводят этих ракообразных. А вот в естественной среде обитания белую креветку можно увидеть крайне редко.
Теги: Креветка Ваннамей, креветка
Химический состав мяса креветок ваннамей богат на витамины (А, B12, D, Е), полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и полезные минеральные вещества. В нем содержится мало калорий, следовательно, оно подходит для диетического питания. Употребление в пищу этих креветок положительно сказывается на состоянии нашей кроветворной и нервной системы.
В 100 граммах продукта:
Калорийность – 93 кКал
Белки – 20 г
Жиры – 1,2 г
Углеводы – 2 г
| Атрибуты | |
| Объем | 501-1000 грамм |
| Особенности | Аквакультура,Замороженый |
| Страна | Индия |
Королевская креветка Ваннамей – разновидность креветки из Тихого океана. Королевской ее прозвали из-за достаточно больших размеров. Они делают королевскую креветку отличным украшением для салатов либо самостоятельным продуктом для приготовления целиком на гриле. Ее нежный и насыщенный вкус способен порадовать многих гурманов.

