Короткое описание
Беби осьминоги целые очищенные свежемороженые. Шоковая заморозка, глазурь 20%. Вес 1 кг, в упаковке 61 штука или больше.
Описание
Осьминог (лат. Octōpoda) - забавный представитель головоногих моллюсков. Удивляет внешним видом - у какого морского обитателя еще найдете клюв и восемь ног-щупальцев, которые двигаются независимо друг от дружки и даже отдельно от тела.
Вкус мяса деликатный, слегка сладковатый. Консистенция упругая, но при этом совершенно не жесткая. Мини осьминогов ценят именно за нежное кремовое филе. Ну а благодаря чудаковатой форме создадите из них самые невероятные блюда.
Молодых маленьких осьминожков готовят целиком. Продаются уже очищенными, поэтому нужно только разморозить и приступать к приготовлению. Если пробуете деликатес в первый раз, рекомендуем употреблять без гарнира, чтобы насладиться пикантным привкусом, отдаленно напоминающим кальмара. Если же вы опытный кулинар, предлагаем притушить осьминогов в томатно-мятном соусе с артишоками или приготовить пасту с жареным морепродуктом. Можно замариновать, отварить для салата или закусок, обжарить с овощами и специями.
Японцы предпочитают кушать практически живых моллюсков, когда щупальца немного шевелятся и, конечно, не представляют себе суши без этого ингредиента.Организовать необычный и вкусный ужин поможет наш интернет-магазин Икорка. Всегда в наличии свежие морепродукты по приятной цене.
Теги: осьминог
Пищевая ценность в 100 граммах
- Белки 14,9 г
- Жиры 1 г
- Углеводы 2 г
- Вода 80 г
Калорийность 82 ккал.
Добавив в меню осьминожка, не только получите гастрономическое удовольствие, но и обогатите организм полезными веществами.
Мясо содержит микроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, йод, цинк. В составе витамины группы В, А, С, Е, К, РР.
Главное достоинство диетического продукта - белок и омега-3 полиненасыщенные кислоты.
| Атрибуты | |
| Особенности | Дикий вылов,Замороженый |
