IKORKA

Лапша с креветками в соусе из авокадо

20.11.2019 Рецепты

Ингредиенты:

  • 2 спелых авокадо

  • 3/4 стакана шпината

  • 1/4 стакана сока лайма

  • 2 ст. л. оливкового масла

  • 1 зубчик чеснока

  • 1 ч. л. соли

  • 1/4 ч. л. молотого черного перца

  • 370 г лапши из цельнозерновой муки

  • 1/2 стакана бульона, оставшегося от пасты

  • 400 г очищенных креветок

  • 2 ст. л. измельченной кинзы

Приготовление:

  • Смешиваем кусочки авокадо, шпинат, 2 ст. л. сока лайма, 1 ст. л. оливкового масла, чеснок, 3/4 ч. л. соли, черный перец. Перемешиваем до однородной массы. Отставляем в сторону.

  • Варим лапшу. Перед тем как слить жидкость через дуршлаг, отливаем 1/2 стакана в отдельную посуду.

  • На сковороде нагреваем 1 ст. л. оливкового масла в течение 2 минут. Выкладываем креветки тонким слоем, солим и обжариваем 2 минуты. Перемешиваем, стараясь перевернуть креветки на вторую сторону так, чтобы они равномерно обжарились. Готовим еще 1 минуту и снимаем с огня.

  • К креветкам добавляем 2 ст. л. сока лайма и 2 ст. л. молотой кинзы и перемешиваем.

  • Перекладываем лапшу в глубокую посуду. Добавляем соус из авокадо к теплой лапше. Если он слишком густой, добавляем по 2 ст. л. бульона от лапши, пока не получим желаемую консистенцию.

  • Выкладываем сверху креветки и наслаждаемся вкусным блюдом.

Еда: Обед
Блюдо: Основное блюдо
На сколько персон: 2-3
Время готовки: 20 мин

Связанные товары

Креветка тигровая без головы 16-20  (1 кг)

Креветка тигровая без головы 16-20 (1 кг)

Seafood Company
Аквакультура Замороженый

Тигровая тихоокеанская креветка, мороженная - глубокая сухая заморозка. Глазурь: 0%. Срок хранения: ..

435.00 грн

Креветка тигровая без головы с/м 8-12  (1 кг)

Креветка тигровая без головы с/м 8-12 (1 кг)

Seafood Company
Аквакультура Замороженый

Тигровая тихоокеанская креветка. Шоковая заморозка без глазури. Хранится 2 года при t -18°C. Опис..

625.00 грн

Креветка атлантическая 90-120 (фасов.)

Креветка атлантическая 90-120 (фасов.)

Дикий вылов Замороженый

Дикая атлантическая креветка выловленная в естественной среде. Количество: 90-120 шт/кг. ..

425.00 грн

Креветка аргентинская без головы 30-45 Pescar (2 кг)

Креветка аргентинская без головы 30-45 Pescar (2 кг)

Estrella Patagonica S.A.
Дикий вылов Замороженый

Аргентинская креветка, дикая - выросшая в естественной среде. Свежемороженая - глубокая сухая заморо..

735.00 грн

Ваш комментарий:

    Плохо           Хорошо
Примечание: HTML не поддерживается!
Проверка
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.