Свежемороженая бротола массой от одного до двух килограмм. Тушки без головы и хвоста. Сухая заморозка с минимальным количеством глазури, чистый вес. Не содержит консервантов. Низкокалорийный продукт.
Описание
Бротола (Salilota Australis) - относится к семейству моровых, отряд тресковых. Если любите хека и часто готовите блюда из этой рыбы, стоит попробовать также бротолу. Рыбки очень похожи как по вкусу, так и внешне.
Чешуя серебристо-розовая, максимальная длина - 50 см. Обитает в прибрежных водах Испании, Аргентины, поставляют также Чили, Уругвай, Португалия.
Белая сочная мякоть с тонким морским ароматом обладает нежным привкусом. Легко филетируется, маленьких косточек почти нет. В сочетании с отсутствием жира рыбка занимает лидирующие позиции в детском меню, также подходит для диеты.
Употртебляя в пищу морепродукт, поддерживаете в норме артериальное давление и уровень сахара в крови, снижаете риски болезней сердца, сосудов и щитовидной железы. Кроме того, продлеваете молодость кожи, улучшаете состояние волос, ногтей и зубов.
Бротола продается в Украине, купить не составит труда. Лучше приобрести в проверенном интернет-магазине Икорка. Приготовить на пару, обжарить в панировке или на гриле, запечь с овощами или сделать котлеты для детей - выбор за вами.
Пищевая ценность в 100 граммах
- Белки 16,5 г
- Жиры 0,8 г
- Углеводы 0 г
- Вода 81 г
Калорийность 73 ккал.
Сложно переоценить полезные свойства бротолы. Мясо насыщено витаминами группы В, А, С, ниацином.
Содержит минералы: калий, магний, фосфор, серу, натрий, цинк, железо, йод и медь.
| Атрибуты | |
| Особенности | Дикий вылов,Замороженый |
| Страна | Испания |
