Средние тушки свежемороженой бротолы без головы и хвоста. Шоковая заморозка. Вес каждой рыбки около 1 кг
Описание
Бротола (Salilota Australis) - рыба семейства моровых. По внешнему виду и полезным свойствам больше всего напоминает хека или розовую треску. Главные экспортеры в Украину - Аргентина, Чили, Испания и Португалия. Плавает в умеренно теплых водах Тихого и Атлантического океанов.
Мясо рыбешки белого цвета, нежное, плотной консистенции, но при этом не сухое. Домохозяйки и кулинары всего мира по достоинству оценят практически полное отсутствие мелких костей в бротоле. Благодаря этой особенности бротолу готовят маленьким деткам, не боясь, что подавятся косточкой.
Рыбу обжаривают на сковороде или гриле, запекают в сметане или тушат с овощами. Купив диетический продукт, с легкостью приготовите запеканку, рыбные котлеты или суфле. Ароматные стейки с аппетитной корочкой подавайте с сырным или сливочным соусами. Приготовленная на пару - идеальное блюдо для малышей или тех, кто следит за калориями.
Купить бротолу с доставкой на дом по доступной цене можете в нашем интернет-магазине Икорка
Теги: бротола, свежемороженая бротола, салилота, капитан рыба, тушки бротолы, стейки бротолы
Пищевая ценность в 100 граммах
- Белки 16,5 г
- Жиры 0,8 г
- Углеводы 0 г
- Вода 81 г
Калорийность 73 ккал.
В составе витамины, микро и макроэлементы (в мг):
Витамин А 0.02
Тиамин 0.1
Рибофлавин 0.07
Аскорбиновая кислота 0.4
Витамин РР 0.53
Ниацин 0.5
Калий 335
Кальций 90
Магний 75
Натрий 100
Сера 188
Фосфор 220
Хлор 160
Железо 0.63
Йод 0.05
Марганец 0.06
Медь 0.1
Фтор 0.42
Цинк 0.83
| Атрибуты | |
| Объем | 501-1000 грамм |
| Особенности | Дикий вылов,Замороженый |
| Страна | Испания |
