IKORKA

Камбала ёрш с/м
Hippoglossoides platessoides

Артикул: IK1165
Производитель: Ocean Choice International

Северная камбала ёрш. Свежемороженая. Тушки 400-700 грамм. Вакуумная упаковка.

Теги: Камбала

В кулинарии камбала-ерш может использоваться так же, как и морская камбала. Однако на кулинарном поприще лучше всего себя зарекомендовала вяленая и копченая камбала-ерш. Мясо этой рыбы имеет белый цвет, нежное и довольно вкусное.

Полезные свойства камбалы-ерша аналогичны таковым у морской камбалы. Ее мясо также очень питательно, богато витаминами, минеральными элементами, Омега-3 (жирными кислотами). Камбала-ерш не имеет серьезных противопоказаний к употреблению. Ограничить ее потребление следует лишь лицам, имеющим гиперфункцию щитовидной железы (из-за высокого содержания йода).

Пищевая ценность

Калорийность, ккал    88

Белки, г          17,5

Жиры, г          2

Вода, г            70

Макроэлементы

Хлор, мг         165

Сера, мг         175

Микроэлементы

Цинк, мг          0,7

Хром, мкг       55

Фтор, мкг        430

Молибден, мкг              4

Никель, мкг    6

Витамины

Витамин РР (ниациновый эквивалент), мг          2,9

Атрибуты
Особенности Дикий вылов,Замороженый

Камбала ёрш (Hippoglossoides platessoides) относится к роду лучепёрых рыб, семейства камбаловые. Отличается большим количеством чешуи между боковой линией и верхним краем тела.

Рыба обитает в северных частях Тихого и Атлантического океанов – у побережья Северной Америки на юг до мыса Код и у Гренландии и является объектом промысла.

Написать отзыв

    Плохо           Хорошо
    Плохо           Хорошо
    Плохо           Хорошо
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Проверка
Цена за 1 кг: 195.00 грн Вес товара (кг): 0.70
Вес товара приблизительный
Отзывы

0 отзывов Написать отзыв

Накопительная скидка

Сумма заказа 2000 грн - 2%

Сумма заказа 4000 грн - 4%

Самовывоз - 5%

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.