По химическому составу мышечной ткани длинная (красная) камбала зимнего периода вылова относится к белковым среднежирным рыбам и содержит в среднем белков 15,5 %, липидов - 7,80 %.
| Атрибуты | |
| Особенности | Дикий вылов,Замороженый |
Камбала красная часто продается под названием «морской язык» или «язык». Из-за плохого контроля промысла камбалы и значительного увеличения улова необходимо соблюдать осторожность. Красная камбала - представитель семейства камбаловых, предпочитающая песчаные и илистые морские днища на глубине 50-1000 м. Питается в основном донными беспозвоночными. Ее в основном ловят тралами и кошельковым неводом.
Цена за 1 кг:
240.00 грн
Вес товара (кг): 1.00
Вес товара приблизительный
