Камбала речная (глосса) - свежемороженая.
Глазурь: 0%. Без консервантов и ГМО. Без снега и льда. Срок хранения: 2 года при температуре -18°C.
Глосса (Platichthys flesus) — один из двух видов речных камбал (Platichthys), семейства Камбаловы (Pleuronectidae). Другие названия: речная балтийская камбала (на Балтике), речная камбала черноморская (на Черном море), которые можете купить оптом на Первой Рыбной Базе.
Встречается на илистых почвах от пологих берегов до глубины 50 м. Промышленный вид.
Теги: камбала, камбала речная
Мясо камбалы богато фосфором, калием, натрием. Содержит жирорастворимые витамины A, D, E, K, витамин РР, почти все витамины группы ВВ. В 100 г камбалы находится почти половина суточной дозы селена, являющегося мощным антиоксидантом. Селен улучшает работу сердца, борется с раковыми клетками, повышает иммунитет, продлевает жизнь.
| Атрибуты | |
| Особенности | Дикий вылов,Замороженый |
Камбала речная (Platichthys flesus) отличается от сородичей стороной расположения глаз: в 30% случаев у них может доминировать левая сторона тела. Камбала речная покрыта мелкой чешуей. Расположенная кверху сторона зеленовато-коричневая, со светло-бурыми пятнами. Длина камбалы речной до 50 см, масса тела до 3 кг. Это один из самых многочисленных видов камбалообразных.
Вы можете в нашем магазине Икорка купить с доставкой полезную речную камбалу.
