IKORKA

Корюшка вяленая с икрой
Корюшка вяленая

Артикул: IK0652

  • Корюшка вяленая с икрой
    • 935.00 грн

    • 1 160.00 грн

Вяленая азиатская корюшка весом около 200 грамм. Рыба с икрой, не потрошеная. Не содержит консервантов. Продукт готов к употреблению. Хранить 4 месяца при температуре от -5 до 0°C,  в холодильнике - 1 месяц.

Описание

Корюшка (лат. Osmerus mordax)  - рыба семейства корюшковых. Тело удлиненное, чешуя серебристого цвета, на спинке буро-зеленая. В длину достигает 30 см и весит 300 гр. Плавает в Северном Ледовитом и Тихом океанах.

Никогда не перепутаете эту рыбку ни с какой другой, ведь она пахнет свежими огурцами, за что и получила прозвище “рыба-овощ”.

Корюшку ценят за жирное сочное мясо, поев которое надолго остаешься сытым. Кроме того, это рыба-чемпион по количеству калия в составе - содержит 390 мг. Именно он влияет на водно-солевой обмен в организме и бесперебойную работу почек. Помимо этого, насыщена кальцием, натрием, фосфором и железом, витаминами группы В, РР, D и А. Умеренное употребление поможет укрепить скелет, предупредить остеопороз, нормализует давление и необходимо при гипертонии. Рекомендуют также при гастрите, нарушении метаболизма и хроническом панкреатите. 

Вяленая рыба - традиционная пивная закуска. Для того чтобы приготовить, понадобиться 5 дней и немного усилий. Сначала промывают и просушивают. Затем засыпают солью крупного помола и оставляют мариноваться на 10-12 часов. После смывают солевые остатки и подвешивают сушиться в проветриваемом помещении в течении 3-4 дней. 

Если не желаете тратить время, а пива хочется уже сейчас, попробуйте вяленую корюшку в нашем интернет-магазине Икорка

Теги: корюшка вяленая, сушеная корюшка, вяленая рыба, корюшка зубатка, корюшка азиатская

Пищевая ценность в 100 граммах

  • Белки 16 г
  • Жиры 4,6 г
  • Углеводы 0 г

Калорийность 105 ккал.

Написать отзыв

    Плохо           Хорошо
    Плохо           Хорошо
    Плохо           Хорошо
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Проверка
Отзывы

0 отзывов Написать отзыв

Накопительная скидка

Сумма заказа 2000 грн - 2%

Сумма заказа 4000 грн - 4%

Самовывоз - 5%

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.