Малосольная семга, нарезанная кусочками для удобства приготовления. Вакуумная упаковка сохраняет свежесть и полезные свойства. Без красителей и консервантов. Продукт готов к употреблению.
Описание
Благородный лосось или семга (лат. Salmo salar) - рыба семейства лососевых. Крупные особи весят 40 кг и вырастают до полутора метров в длину. Обитает в северных морях Атлантики, нерестится в реках.
Существует множество способов приготовить морепродукт. В магазинах часто встретишь готовое лакомство - слабосоленую семгу. Обладает нежным маслянистым вкусом, текстура жирная и мягкая.
Королевскую закуску подают как самостоятельно, также добавляют в салаты, брускетты, канапе и тарталетки. Можно приготовить рулет, торт или ризотто. Не стоит забывать о суши и роллах, тут без семги не обойтись. Благодаря яркому розово-красному цвету филе зачастую используют для украшения блюд.
Соленый лосось не прошел термическую обработку, а значит сохранил активные вещества. Жирные кислоты снижают уровень холестерина и нормализуют обмен веществ. Витамины группы В поднимают настроение, избавляют от депрессии. Микроэлементы позаботятся о зрении, заставят мозг интенсивно работать, поддержат сердце.
Пищевая ценность в 100 граммах
- Белки 22 г
- Жиры 12 г
- Углеводы 0 г
- Вода 56 г
Калорийность 202 ккал.
Купить вкусный деликатес можно в интернет-магазине Икорка
