Лосось - хвост лосося. Свежемороженый. Вакуумная упаковка. Без красителей, консервантов и ГМО.
Срок хранения: 3 месяца при температуре -18°C, 30 дней при температуре 0 ... +6°C.
Теги: лосось, семга, лосось хвост
Пищевая ценность в 100 граммах
- Белки 20 г
- Жиры 8 г
- Углеводы 0 г
Калорийность 153 ккал.
Содержит витамины А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, РР. Богат минералами: калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, йод, кобальт, цинк, фтор, хром. Съедая порцию рыбы, получаете дневную дозу омега-3 кислот, тем самым следите за уровнем холестерина в крови.
| Атрибуты | |
| Особенности | Аквакультура,Замороженый |
Семга или лосось (Salmo salar) - красная рыба деликатесных сортов. Принадлежит семейству лососевых. Обитает исключительно в холодных водах Атлантики до границы Северного Ледовитого океана. Разводят на фермах Норвегии, Финляндии и России. Искусственно выращенный хищник крупнее дикого сородича, превышает 40 кг. Из-за гранулированного корма мякоть обычно не такого интенсивного розового оттенка. Надежные производители не кормят рыбу антибиотиками и гормонами, качество под контролем ЕС и международных организаций.
Филе нежное, маслянистое с выраженными жировыми прожилками. Текстура плотная и упругая. Сливочный, немного сладковатый привкус отличает семгу от остальных разновидностей вида.
Низкокалорийное мясо сгодится для диеты, умеренно добавляют в рацион детей, беременных и кормящих женщин, людей преклонного возраста. Регулярно употребляя в пищу, повышаете гемоглобин, улучшаете работу сердца, сосудов и нервной системы, уменьшаете риски инфаркта, инсульта, остеопороза, артрита и онкологических заболеваний.
Лосось жарят, отваривают, готовят на пару и на гриле, тушат с овощами или запекают в духовке. Следует обязательно попробовать сытную уху и пирог с начинкой из семги. Если тушки мелковаты и не слишком жирные, рекомендуем добавить при приготовлении сливки. Стейки замаринуйте в соевом соусе, соке лимона или горчице.
