Нежнейший лосось

Ингредиенты:

• 2 филе лосося


• 1 ст. л. зернистой горчицы


• 1 ст. л. дижонской горчицы


• 1 ч. л. кленового сиропа


• 1 ч. л. оливкового масла (рафинированного)


• соль, перец


•  

Приготовление:

• Филе лосося должно быть комнатной температуры.


• Разогреваем духовку до 200 градусов.


• Застилаем противень пекарской бумагой и смазываем ее маслом.


• Сушим рыбу бумажным полотенцем, солим и перчим. Кладем филе на противень кожей вниз.


• Смешиваем горчицу, масло и сироп.


• Выливаем соус на рыбу.


• Запекаем 10 минут.