Vikenco

Vikenco - крупный норвежский производитель и поставщик семги и других морепродуктов на рынки Европы, Америки и Дальнего Востока. Компания - первооткрыватель в разведении лосося. С 1973 года совместно с Salmar Organic выращивают от икринки до взрослой рыбы.

Производственные мощности расположены в городе Аукра, на побережье Норвегии. Продукцию изготавливают по спецификации заказчика и доставляют за рубеж в течение 2-3 дней с момента изготовления.

Производят только органический атлантический лосось, что подтверждено нормами ЕС и проверено DEBIO. Это означает, что при выращивании используют корм без гормонов и антибиотиков, для пигментации мяса берут только натуральные красители, места обитания обрабатывают разрешенными растворами, не содержащими медь.

В ассортименте семга и форель целиком, филе, ломтики, на шкуре или без. Продают также продукты, оставшиеся после производства - обрезь, головы, скелеты.

Компания разработала Vikenco SuperGreen - метод, основанный на сухом льде для охлаждения рыбы непосредственно перед замораживанием. Это продлевает свежесть и срок годности на 5-6 дней, идеально подходит для транспортировки и дальнейшей обработки в пункте назначения. Для обеспечения максимальной безопасности семга проходит строгие процессы управления качеством. Завод имеет сертификаты MSC, ASC, FDA, HACCP, BRC Food, GlobalG.A.P. 

Купить в Украине лосось из Норвегии лучше всего в нашем интернет-магазине Икорка