Суп из семги и морского коктейля

 Ингредиенты:

150 г коктейля из морепродуктов
400 г семги
базилик - по вкусу
сливки 30% - по вкусу
соль и перец - по вкусу

Приготовление:

Очистите и вымойте семгу. Отправьте её в кастрюлю с водой и варите 15 минут до готовности.

Затем достаньте и дайте остыть.

Между тем в готовый бульон добавьте 2-3 горсти коктейля из морепродуктов и варите в течение 15 минут.

Измельчите семгу и сразу добавьте в наш суп.

Поперчите, посолите, бросьте базилик и хорошо перемешайте.

По истечению 15 минут, влейте сливки (если хотите густую консистенцию - добавьте больше, жидкую - меньше).

Проварите еще 5 минут и готово! Приятного аппетита!