Кижуч тушка (до 1 кг)
Seafood Company
Свіжоморожені тушки дикого кижуча без голови. Вага від 400 г до 1 кілограма. Шокове сухе заморожуван..
Кижуч тушка AysenCoho (2,7-4,1 кг)
Salmones Aysen
Свіжоморожений кижуч. Великі тушки без голови. Вага кожної від 2,7 до 4,1 кг. Шоковий метод зам..
Кижуч шматки на шкурі AysenCoho (2,5 кг)
Salmones Aysen
Свіжоморожені шматки кижуча, на шкірі. Вага упаковки 2,5 кг. Без льоду. Не містить консерванті..
Лосось патраний (2-3 кг)
Атлантичний лосось свіжий морожений і патраний. Середня тушка важить 2-3 кг з головою. Застосовув..
Лосось патраний (4-5 кг)
Свіжоморожений лосось вагою 4-5 кг. Тушки патрані з головою.Шокове заморожування без льоду, глазур н..
Лосось патраний (6-7 кг)
Атлантичний лосось свіжий морожений і патраний. Середня тушка важить 6-7 кг з головою. Застосовув..
Лосось патраний (7-8 кг)
Атлантичний лосось свіжий морожений і патраний. Середня тушка важить 7-8 кг з головою. Застосовув..
Лосось с/м с/г (5+ кг)
Тушки свіжомороженого лосося патрані з головою. Вага кожної понад 5 кг. Делікатесний продукт. Шви..
Нельма (Білорибиця), с/м
Freshwater Fish
Нельма (Білорибиця), тушки свіжоморожені. Тушки без голови, вагою близько 2-3 кг. ..
Осетер руський гарячого копчення з головою 3-4 кг
Руський осетер гарячого копчення з головою. Вага від 3 до 4 кг. ..
Делікатесні сорти риби здавна користувалися популярністю. Червоне м'ясо риб з сімейства лососевих приваблювало смаковими якостями, заворожувало своїм рожево-червоним кольором. Вживаючи таку рибу в їжу, люди відчували приплив бадьорості і сил, що було вкрай важливо особливо для зайнятих в професіях з застосуванням важкої фізичної праці.
З тих пір властивості лососевих не змінилися. Набір вітамінів, мінералів та інших біологічно активних речовин вносить в роботу організму позитивні зміни при регулярному вживанні. Інтернет-магазин IKORKA пропонує своїм покупцям широкий вибір лососевих: форель, кижуч, чавича, нерка. Вся представлена риба надходить у продаж у відмінній якості і в різних видах оброблення - тушки, філе, шматки, черевця і хребти.
Сімейство лососеві включає в себе багато видів, які можна розділити на дві групи: тихоокеанські і атлантичні лососі. Тихоокеанські лососі представлені в інтернет-магазині такими видами, як кижуч, чавича і нерка. Спільною рисою цих риб є складний життєвий цикл, який починається в прісних водах озер і річок, проходить в океанічних глибинах, а закінчується там, де почався - в тих же річках і озерах. Весь тихоокеанський лосось гине після першого нересту. Таким чином їхнє життя триває не довше 6-8 років.
Нерка видобувається в США, Канаді, Японії та на Камчатці. Це срібляста риба розміром близько 50 см. Її м'ясо має насичений яскраво-червоний колір. У прісних водах тіло нерки змінює вигляд, стає червоним, а голова стає зеленою.
Срібний лосось, або кижуч, ловлять біля берегів Північної Америки і на Камчатці. Це досить велика, сріблястого кольору, риба. М'ясо кижуча червоне, м'яке, характеризується вкрай незначною кількістю дрібних кісток.
Чавича - найбільший лосось Тихоокеанського басейну - носить горду назву "королівський лосось". Її розміри можуть досягати 1-го метра. У солоній воді риба сріблястого кольору, а в прісній змінює його на темний, майже чорний. У червоному м'ясі чавичі міститься рекордна кількість поліненасичених жирних кислот омега-3.
До атлантичних лососей відноситься райдужна форель і її підвид - океанічна форель. Риба невеликих розмірів (40-50 см) з рожевим ніжним м'ясом. Її вирощують на території Скандинавії і в Південній Америці. Форель живе близько 10-12 років, протягом яких нереститься кілька разів.
М'ясо лососів має цілющі властивості для всіх органів і систем тіла людини: зміцнює серце і судини, регулює кров'яний тиск, покращує зір і роботу мозку, живить шкіру, нігті і волосся.
