Морепродукты

Морепродукты - то бишь “дары моря” - относятся к такому виду продуктов, которых всегда хочется больше, сколько бы не съел, а всё потому, что они очень вкусны и крайне полезны. Низкая калорийность морепродуктов привлекает внимание людей, ведущих спортивный образ жизни и просто следящих за своей фигурой, а большая часть потребителей любят этот деликатес за неповторимый морской вкус. Интернет-магазин IKORKA предлагает большое разнообразие морепродуктов на любой, даже самый требовательный вкус - несколько видов креветок, кальмаров, мидий, краба, омара, рапану, а также морской коктейль.

Большую популярность имеют креветки, которых можно разделить на две группы: тепловодные и холодноводные, а добывают их в Тихом и Атлантическом океанах соответственно. Креветки в тёплых водах крупнее, эффектнее смотрятся на праздничном столе. Канадские и гренландские креветки мельче, но вкус и аромат у них насыщеннее, поскольку они “дикие” - обитают в естественных условиях.

Кальмары, каракатицы и осьминоги - головоногие моллюски с удивительным строением и незабываемым вкусом. Способов приготовить этих удивительных созданий очень много, а в дело идут и тело, и щупальца. Салаты, супы, закуски - существует множество вариантов креативной подачи этих жителей морских глубин.

Особым деликатесом считаются крупные ракообразные - омары и крабы. Их добыча сопряжена с большими трудностями, поэтому стоимость их зачастую очень высока. Тех, кто пробовал камчатского или снежного краба, можно смело назвать счастливчиками, потому что вкус их нежного мяса нельзя сравнить ни с чем.

Мидии давно и заслуженно находятся в топе популярных и самых покупаемых моллюсков. Их можно купить в свежемороженом или консервированном виде, со створками или без них - для салатов или первых блюд - для любого кулинарного изыска.

Другой моллюск, не уступающий во вкусе и пользе всем остальным - рапана. Она обитает в Чёрном море и успешно реализуется в интернет-магазине в свежемороженом виде. Рапану варят, жарят, пекут и делают из неё очень вкусные шашлыки.

Выбор морепродуктов - дело непростое, особенно, когда есть из чего выбирать. Чтобы облегчить процесс выбора, производители выпускают морские коктейли в нескольких вариантах комплектации. Чаще всего в состав набора входят креветки, мидии, кальмар, осьминог или каракатица.

Главная ценность морепродуктов - богатое белком мясо, которое быстро усваивается, восстанавливая силы, и укрепляя организм. Немаловажными являются также быстрота и простота в приготовлении - после разморозки можно сразу готовить, не тратя много времени на чистку и разделку.