Червона ікра лососева кети Острів, 100г
Caviar Oncorhynchus keta

Артикул: IK1735

Кетова ікра (Caviar Oncorhynchus keta), у скляних банках по 100 гр.

Відкрита ікра краще збережеться в холодильнику, але не довше 3-5 днів

Опис

Колір кетової ікри гарний – від насиченого бурштинового до оранжево-червонуватого. Діаметр помірно пружних ікринок приблизно 7 мм.

Як приготувати

Ікра кети – повноцінне самостійне блюдо, яке можна подавати охолодженим в ікорниці з ємністю для льоду. Ложечка у наборі призначена для викладання зернистого делікатесу на скибочку хліба.

Цікаво виглядає кетовий кав’яр на устрицях, і гармонійно з ними поєднується за смаком.

Якщо хочете приготувати салат або блюдо з риби і додати в нього ікру, або просто поласувати смачною ікрою кети, купити її ви можете в магазині Ікорка.

Теги: ікра, червона ікра, ікра кети, лососева ікра

Харчова цінність

Користь лососевої ікри кети полягає в тому, що вона на третину складається з легкозасвоюваного білка. Жирів більше 13 грамів. Тому у неї дуже ніжний смак і висока поживність. За вмістом корисних речовин вона займає лідируючі позиції. В ній багато:

поліненасичених жирних кислот;
вітамінів D, E, A та інших;
фосфору, йоду, кальцію;
фолієвої кислоти.

Для профілактики атеросклерозу, для зміцнення кісткової тканини і підвищення імунітету, для поліпшення стану судин і роботи серця бажано вживати червону ікру кети регулярно, але в помірних кількостях.